
غذاهای محلی آستارا، همچون لونگی مرغ و ماهی، باستیرمای مرغابی، آش دوغ، بورانی پلو و مسما، هر یک طعمی بهیادماندنی را به گردشگران و مسافران این شهر مرزی هدیه میکنند.بندر آستارا که در مرز شمالی ایران و چسبیده به دریای خزر واقع شده، غذاهای سنتی و محلی بینظیری دارد. سرو غذاهای محلی آستارا در رستورانها و هتلها یکی از عواملی است که شمار زیادی از گردشگران را با نیت تجربه این غذاها راهی این بندر مرزی میکند.بهرهمندی از چندین سس محلی به نام رب ازگیل، رب به، رب آلوچه وحشی و رب انار وحشی طعم غذاهای محلی آستارا را متمایز میکند.در پخت لونگی و باستیرما رب ازگیل و رب آلوچه وحشی بهعنوان اصلیترین چاشنیها محسوب میشوند که تقریبا همه زنان و مردان آستارایی بهشکل ماهرانهای با پخت این غذاها آشنا هستند.لونگی مرغ و ماه...
ادامه مطلب
خانه تکانی: خانه تکانی در آستارا از نیمه اسفندماه شروع می شد و...
ادامه مطلب
بازار بزرگ ساحلی آستاراکه در میانمردمان بومیآستارابساطگفته میشود یکی از مهمترین مراکز تجاریاستان گیلان،شمال ایراناز معروفترین بازارهایایرانو از مقاصد مسافران ورودی بهآستارامیباشد.پیشینه بازار بزرگ ساحلی آستارا که در سال۱۳۶۸با فروپاشیشوروی سابقو بازگشایی مجددگذرگاه مرزی آستارامابینایرانوجمهوری آذربایجانبنیانگذاری شدهاست. بنای بازار بزرگ ساحلی آستارا به صورت معماری خاص من...
ادامه مطلب
آستارا؛ شهر بام های سفالی با بندر کوچک اما بیادماندنی آستارا است که استان زیبای گیلان شروع می شود. در این بندر با پازلی از فرهنگ های گیلانی،آذری و حتی روسی آشنا می شوید که قطعا از جذاب ترین نکات سفرتان خواهد بود. ;...
ادامه مطلب
لونگیاز معروفترین غذاهای شهر آستارا محسوب میشود که در هنگام پذیرایی از مهمانان خود سعی در پختن این غذا دارند. در چیله گئچسی[۱۳۸](بهفارسی: شب یلدا) و همچنین عیدنوروزوچهارشنبه سوریاین غذای محلی آستارایی در بیشتر خانهها پخت میشود. ; باسترما پلو ; لونگی ماهی ; آیرا ن اشی آش دوغ ; چغرتما وبوراتی پلو و.......
ادامه مطلب
آستارا تا سال (۱۸۱۳) بخشی ازایرانبود و در آن سال برپایهعهدنامه گلستاناز خاکایرانجدا گشت. در سال ۱۲۲۸ق.آستارابه موجبعهدنامه گلستانکه میان دولتایرانوروسیهمنعقد شد به دو قسمت تقسیم گردید و با تعیین رودخانهآستاراچایبه عنوان خط مرزی، مناطق وسیع شمالی این رودخانه به دولتروسیهواگذار گردید و با این ترتیب قسمتی از این شهر که شهر قدیمی آستارا و مسکونی بوده متعلق بهایرانگردیده و دشتهای شمالی که تقریباً غیر مسکونی ولی از نظر کشاورزی بسیار با ارزش بود در اختیار آن دولت قرار گرفت....
ادامه مطلب
باغ پرندگان آستارا باغ پرندگان آستارا در ورودی جاده آستارا ـ رشت در زمینی به مساحت یکهزار و ۵۰ متر مربع احداث شدهاست که در آن بالغ بر ۳۰۰ پرنده از ۶۰ گونه مختلف وجود دارد. از جمله پرندگان این باغ میتوان به طاووس، قرقاول، طوطی، مرغهای تزیینی، سرسفید کاکلی، امپراتور، بلدرچین، کبک، بلبل، قناری، مینای سخنگو و مرغ عشق اشاره کرد. همچنین از میان قرقاولهای مونال، فایربک، ترکاپان، سیلور، طلایی، سیونهو، شاهی، پرتغالی، سبز، گردن حلقهای و کالج، گونه فایربک و مونال بیش از همه مورد توجه گردشگران داخلی و خارجی قرار گرفتهاست. تمام قرقاولهای مذکو...
ادامه مطلب
بازار بزرگ ساحلی آستاراکه در میانمردمان بومیآستارابساطگفته میشود یکی از مهمترین مراکز تجاریاستان گیلان،شمال ایراناز معروفترین بازارهایایرانو از مقاصد مسافران ورودی بهآستارامیباشد. پیشینه بازار بزرگ ساحلی آستارا که در سال۱۳۶۸با فروپاشیشوروی سابقو بازگشایی مجددگذرگاه مرزی آستارامابینایرانوجمهوری آذربایجانبنیانگذاری شدهاست. بنای بازار بزرگ ساحلی آستارا به صورت معماری خاص منطقهآستاراو به صورت بامهای سفالین میباشد. پس از رونق این بنا در طول سالهای گذشته و بعد از سال۱۳۷۷مجموعه مغازهها و پاساژهای ...
ادامه مطلب
آیین های مردم بندر آستارا در ماه محرم بندر مرزی آستارا واقع در نقطه مرزی غرب گیلان، مهد آیینها و سنتهای گوناگونی است که این شهر مرزی را از سایر شهرهای کشور متمایز میکند. ; آیینهای عزاداری سید و سالار شهیدان حضرت امام حسین(علیه السلام) و 72 تن از یاران باوفایش هر ساله در شهرستان مرزی بندر آستارا باشکوه خاصی برگزار میشود که به طور اختصار به معرفی آیینها و سنتهای این شهر ولایتمدار و حسینی در این ماه میپردازیم. مراسم طشت گذاری و طشت گردانی همزمان با فرا رسیدن ماه قیام و خون مردم شهید پرور و حسینی بندر آستارا با پوشیدن رخت سیاه و بر افراشتن پ...
ادامه مطلب
سرپرست اداره تبلیغات اسلامی آستارا گفت: مراسم طشتگذاری از ظهر امروز در مساجد آستارا آغاز میشود. ; حجتالاسلام ابراهیم حاتمی صبح امروز در گفتوگو با خبرنگار فارس در آستارا با اشاره به اینکه دهه محرم از 12 مهر ماه جاری آغاز میشود، اظهار کرد: دستهجات عزاداری و تعزیهخوانهای این شهرستان از حدود یک ماه پیش در حال آمادهسازی برای استقبال از ماه محرم هستند. وی با بیان اینکه مراسم طشتگذاری از ظهر امروز در برخی از مساجد آستارا نظیر مسجد عباسیه و خیمهگاه حضرت ابوالفضل(ع) با حضور عاشقان اهل بیت عصمت و طهارت (ع) آغاز میشود، گفت: مساجد دیگر آستارا ب...
ادامه مطلب